長者資訊平台——護老者必備的護老資訊
【長者生活小貼士】 - 飲食中的超級食物
隨著年齡增長，長者更加注重飲食，維持身體正常機能及活動。以下是一些適合長者的超級食物：
• 菠菜:含有大量的抗氧化劑，降低多種慢性疾病的風險，且富含鈣質及維他命K，可以預防骨質疏鬆症。
• 椰菜苗: 含有豐富抗氧化劑，有助防止細胞受損，其高纖維含量亦有助促進排便。
• 藍莓: 含豐富抗氧化劑及多酚，可以促進骨骼和大腦健康。
• 三文魚: 含豐富奧米加3脂肪酸，有助降低患心臟病風險，也是蛋白質的重要來源，用來維持肌肉質量。
• 燕麥: 燕麥是高纖食物，有助長者控制血脂及血糖，同時有降低膽固醇的功效。另外，燕麥的色胺酸有助製造血清素，可以減緩神經活動，穩定情緒。
即使是對身體有益，也應適量進食並保持均衡飲食，如有疑問，建議先向醫生或專業人士查詢。
電話查詢：2708 3330免費尋找地區院舍： www.homeofelderly.com.hk/care-home-for-matching